冷库设计包括很多方面,比如尺寸、电压、隔热、机组选择等。要确定好冷库的实际尺寸:一定要用卷尺量准确测量左右尺寸和高度精确到CM。是安装在一个房间内还是学生室外?冷库设计要确定好电压:首先我们确定冷库机组可以使用的电压是多少到底是220V还是380V。常规压缩机1p-4p为220V两相电源,5p以上为380V三相电源。冷库电源线一般设置在冷库门旁1-2m处。用于企业冷库使用电源线的配置。冷库设计要确定好隔热:食品冷库库房内的温度进行一般和库外存在差异较大的温差,温度差别较大,为了可以减少冷凉的损耗,必须能够阻挡外界热量主要通过冷库库房的结构发展进入冷库,因此冷库建筑的维护社会结构设计必须需要设置一个具有隔热能力的保温层。冷藏冷库储藏含乳制品的冷饮,库温应该定在-20℃-28℃即可。新余肉类冷藏库设计
决定冷库造价的因素有哪些?在决定建造冷库前期工作中,冷库造价是客户和建造单位很为关心的重点问题,通常客户会问冷库造价一立方冷库多少钱,而作为冷库制造商而言,冷库造价根据冷库的尺寸,冷库温度,冷库材料等进行估算,冷库的价格不用简单的用平方或者立方来算,冷库价格以实际设计施工及材料使用情况为主。决定冷库价格因素:冷库机组方面:冷库机组大小、冷库机组品牌、冷库机组产地、冷库机组类型。冷库板方面:冷库板的种类、冷库板的厚度、冷库板的类型、冷库板的尺寸。冷库服务方面:是否签订冷库安装合同、是否保修、是否保养、是否定期检修。冷库温度方面:冷库温度的高低、冷库运行时间等。江苏速冻冷库设计厂家冷库在氨制冷机房门口外侧便于操作的位置,应设置切段制冷系统电源的紧急控制装置,应设置警示标识。
冷藏冷库的特点是不定期逐步地将仪器放入冷库,经过一段时间冷库的温度达到-20℃,对这段时间没有特殊的要求,但是对库温是严格要求,在-18℃-23℃之间就是典型的低温库,但储藏含乳制品的冷饮,库温应该定在-20℃-28℃即可,但这两种不同的温度需要不同等级的设备,设备投资有很大差距。一般来说冷藏是将有此类需求的食品,为了保持它要求的温度保质储存。因为温度降至-150℃以下,食品冻结率较高,微到物和酶类基本上停七活动、生长,氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间,并有较好的冷藏质量。此外,冷藏食品还要求库内温度要相对稳定,温度过大的波动将会引起食物的坏掉变质。
科技冷库:科技冷库是运用在科研行业上以及在实验室作为研究保存的储存冷库。工业冷库:工业冷库是指在工业中所储存的化学原料以及试剂;电子产品等储存的低温冷库。物流冷库:物流冷库是运用于物品在运输中作为一个低温储存保持的活动性冷库。医药冷库:医药冷库是运用于医药物品的保存,有的药品温度不能过高只能低温保存,还有用于血浆分离后的存放的冷库。餐饮冷库:只一个是很常见也很被大家所熟悉的的冷库,主要运用在瓜果蔬菜以及肉类以及各种新鲜物品储存的冷库。农业冷库:是运用于农业产品在初级加工和处理以后需要保持低温来维持农业产品的冷库。冷库的通风换气宜在夜间进行,若冷库库内二氧化碳积累过多,可装置空气净化器,也可用7%的烧碱吸收。
蔬菜保鲜冷库的类型:冷却间:用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结(指采用二次冻结工艺)的常温食品,进行冷却或预冷。加工周期一般为12~24h,产品预冷后温度一般为4℃。冻结间:用于需要冻结的食品,由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃,加工周期一般为24h。冷却物冷藏间又称高温冷藏间,主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。冻结物冷藏间又称低温冷藏间,主要贮藏经冻结加工过的食品,如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。冰库又称贮冰间,用以贮存人造冰,解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。适用较广:冷库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可实现一库双温或多温,满足不同用户的需要。制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分。江苏速冻冷库设计厂家
一般冷库工程中多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体作为冷却剂。新余肉类冷藏库设计
冷库的储物种类:药品类:制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术,智能温度控制,库内温度在+2℃~+8℃范围内自由设定,全自动温度恒温,自动开关机,无须人工操作,数码温度显示,确保库内药品存放安全。药品库的库板采用硬质聚氨酯彩钢库板,采用高压发泡工艺只进行一次灌注成型,双面彩钢保温板采用先进的偏心钩和槽钩的连接方式实现库板与库板之间的紧密组合,可靠的密封性很大程度的减少冷气泄漏,增加隔热效果。科学的设计,T型板、墙板、角板组合冷库在任意空间都可以拼装,简单实用,节能环保。新余肉类冷藏库设计
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